NEW YORK - OCTOBER 9:  Frank Pellegrino's restaurant Rao's, located on 114th Street and Pleasant Avenue, is shown October 9, 2002 in New York City. Pellegrino, plays FBI agent Frank Cubitosi on the HBO series "The Sopranos," and says that he loves the kick that the sauce has. He says it is simple to make and is versatile since it can be served with or without pasta.  (Photo by Mark Mainz/Getty Images)
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¿Son las reservas en Rao’s una misión imposible?

Bru Romero

Si hay un restaurante en Nueva York donde realizar una reserva es tan complicado como que Rajoy sea capaz de comparecer antes los medios de comunicación, ese es el restaurante Rao’s que dentro de un mes cumple 120 años sirviendo comidas… para unos pocos.

Con solo 10 mesas y una de ellas para dos comensales, Rao’s se ha convertido en el lugar donde ver y ser visto en el east neoyorquino. Un lugar en el que lo de menos es la comida si puedes llegar a conseguir mesa y mantel tan solo un día de la semana. Momento de gloria del que quiere ser alguien en la ciudad que nunca duerme y no sabe cómo.

Según su dueño, Frank Pellegrino, desde hace 38 años las mesas han estado reservadas sin fallar ni un solo día. En el caso de que su “propietario por unas horas” tuviera que ausentarse de la cita, estaría obligado a encontrar un reemplazo o simplemente avisarlo con mucha antelación. Algo que Angelina Jolie, Denzel Washington, Andre Agassi, Liza Minnelli, Leo DiCaprio, Tom Hanks, Sting o Tommy Motola han tenido siempre en cuenta en sus veladas al calor de los más selectos elegidos.

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